Oeuff Shirikane

Oeuff Shirikane의 대만 카스텔라는 플레인과 흑당 커피 맛 중에서 고를 수 있다. 플레인을 맛본 사람들은 폭신하고 가벼우면서도 탄탄한 식감에 단맛은 절제되어 있다고 평했다. 쌀가루를 넣은 반죽의 탄력과 촉촉함을 언급한 이들도 있다. 재료 본연의 맛을 담백하게 즐기고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴다.

흑당 커피 맛은 커피와 함께 즐겼다는 사람도 있다. 플레인의 담백한 맛과 번갈아 먹으면 같은 대만 카스텔라 안에서도 취향에 따른 차이를 발견할 수 있을 듯하다. 홍차와 함께 집에서 맛봤다는 후기도 있어, 차를 마시는 시간이나 선물용으로도 잘 어울린다.

포장 판매만 하며, 매장 영업시간은 토요일 11:00부터 17:00까지로 안내되어 있다. 문을 열 때 방문한 사람이 흑당 커피 맛은 굽는 데 시간이 걸린다는 안내를 받았다는 후기도 있다. 원하는 맛이 있다면 미리 확인하는 편이 좋겠다.