うふふ白金台

うふふ白金台の台湾カステラは、プレーンと黒糖コーヒー味から選べます。プレーンを食べた人からは、ふわっと軽いのにしっかりした食感で、甘さは控えめとの感想が寄せられています。米粉を使った生地の弾力やしっとり感に触れる声もあり、まずは素材の味をシンプルに楽しみたいときに選びやすい一品です。

もう一方の黒糖コーヒー味は、コーヒーと合わせて楽しんだという人も。プレーンの素直な味わいと食べ比べれば、同じ台湾カステラでも好みの違いを見つけられそうです。紅茶と一緒に自宅で味わったという人もおり、お茶の時間や手土産にも向いています。

販売はテイクアウト専門で、店舗の営業時間は土曜の11時から17時までと案内されています。開店時に訪れた人が、黒糖コーヒー味は焼き上がりまで時間がかかると案内されたこともあるため、目当ての味がある場合は事前に確認しておくとよさそうです。